함께 먹으면 좋은 음식 뭐가 있을까?
음식에도 궁합이 있다는 것 알고 계신가요? 따로 먹어도 몸에 좋지만 같이 먹으면 그 효과를 더 높일 수 있는 짝궁 음식들이 있습니다. 사실 음식궁합 중에는 우리가 이미 즐겨 먹고 있는 경우도 많이 있습니다. 대표적으로 된장과 부추가 있는데요. 물론 된장찌개를 먹을 때 부추 넣는 걸 싫어하는 분들도 있지만 많은 분들이 함께 먹는 걸 좋아하고 있습니다. 그렇다면 이 둘은 왜 궁합이 맞는 걸까요? 된장의 경우 콩으로 만들어서 단백질은 아주 풍부하지만 대신 비타민이 부족해 영양 불균형을 초래할 수 있습니다. 이때 부추를 먹으면 그 불균형을 맞출 수가 있는데요. 부추에는 비타민 A와 C가 많이 들어 있다고 알려져 있습니다. 이 뿐만이 아닙니다. 된장에는 염분이 많은데 부추 속 칼륨이 나트륨을 몸 밖으로 배출시키는..
건강한 음식
2022. 12. 18. 17:11
